مصرف بروکلی خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌ دهد

به رپرتاژ فایل دانلودر و به نقل از جام جم آنلاین، این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف سه تا پنج بار کلم بروکلی در هفته آسیب ‌های وارده به کبد که خطر ابتلای آن را به سرطان افزایش می‌ دهد، کاهش می‌ دهد.

محققان دانشگاه ایلینویز در آمریکا در این مطالعه متوجه شدند که مصرف بروکلی برای چند بار در هفته می‌ تواند بر گسترش چربی در کبد که باعث عملکرد بد این عضو شده و خطر ابتلای آن را به سرطان افزایش می‌ دهد ، مقابله کند.

پیش از این مشخص شده است که بروکلی خطر ابتلا به سرطان ‌های دیگر مانند سینه، پروستات، راست روده را نیز کاهش می‌ دهد بنابراین محققان از ارتباط مصرف این سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد متحیر نشدند.

محققان در این مطالعه که در مجله Nutrition منتشر شده است موش ‌ها را به چهار دسته نقسیم کردند و به دو گروه آن‌ها یک رژیم غذایی کنترل شده بعلاوه بروکلی و بدون بروکلی و به دو گروه دیگر یک رژیم غذایی غربی متشکل از مقدار زیاد گوشت و ساکاروز و بدون بروکلی دادند.

نتیجه این مطالعه بیشترین میزان ندول ‌های سرطانی را (گره ‌های سرطانی) در موش هایی نشان داد که رژیم غذایی غربی داشتند.

همچنین این مطالعه نشان داد، موش هایی که رژیم غذایی غربی داشتند ندول ‌های بزرگتری در کبد خود داشتند اما زمانی که بروکلی به رژیم غذایی آن‌ها افزوده می‌ شد شمار ندول ‌ها کاهش می‌ یافت.

محققان خاطر نشان کردند که چربی زیاد ناشی از رژیم غذایی غربی در کبد می‌ ماند اما با اضافه شدن بروکلی به رژیم غذایی ، کبد میزان خروجی لیپیدها را از این عضو بیش‌تر می‌ کند.

با این وجود محققان خاطر نشان کردند که افزوده شدن بروکلی به رژیم غذایی موش ‌ها موجب کاهش وزن آن‌ها نشد اما کبدهای این جوندگان سالم تر شدند.

این مطالعه محققان را بر آن داشت که پیشنهاد دهند افزودن بروکلی به رژیم غذایی می‌ تواند انسان ‌ها را سالم تر کند.

ایرنا

مطلب بالا در حوزه سلامت، تغذیه و تناسب اندام و در این آدرس اینترنتی در تاریخ ۴ March 2016 | 11:08 pm منتشر شده و گروه اینترنتی فایل دانلودر آن را بازنشر کرده است.

ثبت آگهی رایگان خرید و فروش موبایل
-------------------------------------------

راستی! برای دریافت مطالب وردپرسی در کانال تلگرام فایل دانلودر عضو شوید.

فایل دانلودر
این سایت حاصل ترکیب چند وبگاه مختلفه! سایت گنجینه، خبرینه و ایرونیا با هم ادغام شدن و فایل دانلودر رو تشکیل دادن! بیش از 16 هزار مطلب تو زمینه‌های گوناگون و متنوع؛ از سرگرمی و تفریحی بگیرید تا محصولات دانلودشدنی و قالب و افزونه وردپرس و اسکریپت و مطالب آموزشی و...

با ثبت نام تو خبرنامه فایل دانلودر، هر رو مطالب ما رو تو ایمیل‌تون دریافت کنید.

توجه: پس از ثبت ایمیل حتما وارد اینباکس ایمیل خود شده و روی لینک فعالسازی در ایمیلی که از طرف ما ارسال شده کلیک کنید(راستی ما اسپم ارسال نخواهیم کرد).

پیشنهاد ما

در حال حاضر امکان ارسال نظر وجود نداره.