میوه خشک بخوریم یا نه؟!

به رپرتاژ فایل دانلودر و به نقل از جام جم سرا ،​ نکته مهمی که در مصرف میوه‌‌های خشک باید در نظر گرفت این است که در مقایسه با میوه‌‌های تازه (در مقیاس گرم) حاوی کالری بیشتری هستند. به عبارت ساده‌تر، کالری ۱۰۰ گرم میوه خشک درمقایسه با ۱۰۰ گرم میوه تازه بیش‌تر است.

دکتر پیام فرح‌بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه، ضمن اینکه به دلیل فرایند صورت گرفته روی آن یعنی خشک کردن، مقداری از ویتامین‌‌های موجود در آن از بین می‌‌برود. درواقع میوه‌‌های خشک به نسبت واحد حجم، کالری بیشتری دارند و ارزش تغذیه‌ای آن‌ها نیز کمتر است.

البته استفاده از این خوراکی‌‌ها در حد اعتدال نسبت به مصرف شیرینی‌‌های «تر» و شکلات‌‌ها ارجحیت دارد و بهتر است که این فرهنگ‌سازی‌ صورت بگیرد که با این خوراکی‌‌ها از میهمان خود پذیرایی کنیم. اما با این حال نباید در مصرف میوه‌‌های خشک هم زیاده‌روی شود چون می‌‌تواند روند پوسیدگی دندان را تسریع بخشد. درواقع کسانی که عادت به خوردن این تنقلات دارند اگر پس از مصرف میوه‌‌های خشک مسواک نزنند، به دلیل اینکه ذرات این میوه‌‌ها در بین دندان‌‌ها گیر می‌‌کند، روند پوسیدگی دندان را تشدید می‌‌کند. به علاوه، بیماران مبتلا به دیابت نیز نباید در مصرف میوه‌‌های خشک افراط کنند.

اما در مقایسه با میوه تازه، قطعا مصرف میوه‌‌های تازه نسبت به خشک ارجح‌تر است. ولی گاها دیده می‌‌شود برخی از افراد به دلیل اینکه در مهیمانی‌‌ها حوصله پوست گرفتن میوه را ندارند یا حتی به خاطر بزرگ‌ بودن اندازه میوه، از خیر خوردن آن می‌‌گذرند و سرگرم خوردن تنقلات دیگری چون شکلات و شیرینی یا همین میوه‌‌های خشک می‌‌شوند درحالی که توصیه می‌‌شود برای بهره‌مند شدن از ویتامین‌‌ها و املاح، میوه به صورت تازه مصرف شود.

منبع : سلامانه

مطلب بالا در حوزه خانواده و ازدواج و در این آدرس اینترنتی در تاریخ ۳ April 2016 | 8:44 pm منتشر شده و گروه اینترنتی فایل دانلودر آن را بازنشر کرده است.

ثبت آگهی رایگان خرید و فروش موبایل
-------------------------------------------

راستی! برای دریافت مطالب وردپرسی در کانال تلگرام فایل دانلودر عضو شوید.

فایل دانلودر
این سایت حاصل ترکیب چند وبگاه مختلفه! سایت گنجینه، خبرینه و ایرونیا با هم ادغام شدن و فایل دانلودر رو تشکیل دادن! بیش از 16 هزار مطلب تو زمینه‌های گوناگون و متنوع؛ از سرگرمی و تفریحی بگیرید تا محصولات دانلودشدنی و قالب و افزونه وردپرس و اسکریپت و مطالب آموزشی و...

با ثبت نام تو خبرنامه فایل دانلودر، هر رو مطالب ما رو تو ایمیل‌تون دریافت کنید.

توجه: پس از ثبت ایمیل حتما وارد اینباکس ایمیل خود شده و روی لینک فعالسازی در ایمیلی که از طرف ما ارسال شده کلیک کنید(راستی ما اسپم ارسال نخواهیم کرد).

پیشنهاد ما

در حال حاضر امکان ارسال نظر وجود نداره.